Erfahre hier, wie aus deinen Äpfeln in unserer Mosterei, in Nehren, ein gesunder und hochwertiger Apfelsaft entsteht.
Die Apfelwanderung
Deine frisch gesammelten Äpfel gelangen per Förderband in unsere Saftpresse
Der Waschgang
Deine Äpfel werden mit frischem Wasser gereinigt und anschließend zerkleinert.
hier passiert's
Mit viel Quetsch und Druck wird den Äpfeln jegliche Flüssigkeit entnommen.
Hier Pasteurisiert's
Der frisch gepresste Saft wird kurze Zeit auf 78° C erhitzt. Damit wird er länger haltbar gemacht und es bleiben trotzdem überwiegend alle Vitamine erhalten.
Zum Wohle!
Anschließend wird dein Apfelsaft auf Wunsch in Flaschen, Fässer oder in Back in Box abgefüllt.
Einblick in unsere Mosterei
Wieviele Äpfel ergeben welchen Ertrag
Hier bekommst du eine grobe Einschätzung zum Verhältnis der Menge Äpfel : Ertrag
Bau-eimer
Fasst ca. 7 kg Obst und ergibt um die 4,9 Liter Apfelsaft
Obstkorb
Fasst ca. 17 kg und ergibt um die 11,9 Liter Apfelsaft
Wäschekorb
Fasst ca. 18 kg und ergibt um die 12,6 Liter Apfelsaft
Bau-KÜBEL
Fasst ca. 25 kg und ergibt um die 17,5 Liter Apfelsaft
OBSTKORB (groß)
Fasst ca. 50 kg Obst und ergibt um die 35 Liter Apfelsaft
Netzsack
Fasst ca. 22 kg und ergibt um die 15,4 Liter Apfelsaft
LEINENSACK
Fasst ca. 45 kg und ergibt um die 31,5 Liter Apfelsaft
So funktioniert die Anlieferung:
1. Sie buchen einen Termin über unsere Onlineplattform mit mindestens 100 kg Obst. 2. Am ausgewählten Termin können Sie zwischen 7 und 17 Uhr jederzeit anliefern. Die Palette steht mit Ihrem Namen schon vor dem Tor.
3. Sie stapeln die Äpfel auf eine von uns gestellte Palettenkiste.
4. Ihre mitgebrachten wiederverwendbaren Kartons können Sie, vor Regen mit einer Plastiktüte geschützt, gern mit in die Box legen.
5. Wir mosten das Obst in der Regel am gleichen Tag, die Abholung findet aber am nächsten Tag statt.
6. Sie können den Saft entweder in Bar oder bequem per EC-Karte bezahlen.
Preisliste
Pasteurisieren in 1 Liter Glasflaschen (inkl. Deckel)
1,55€
Bag in Box 5 Liter (mit eigenem Karton)
inkl. Lohnmosten (Pressen) und Pasteurisieren
5,50€
5 Liter Karton
0,90€
Bag in Box 10 Liter (mit eigenem Karton) inkl. Lohnmosten (Pressen) und Pasteurisieren
Unsere Mosterei befindet sich im Firmengebäude der Radkutsche GmbH in 72147 Nehren. Die Anlieferung der Äpfel erfolgt über den Hintereingang unserer großen Halle, Holzwiesen 8: