Was wir machen
Erfahre hier, wie aus deinen Äpfeln in unserer Mosterei, in Nehren, ein gesunder und hochwertiger Apfelsaft entsteht.
Die Apfelwanderung
Deine frisch gesammelten Äpfel gelangen per Förderband in unsere Saftpresse
Der Waschgang
Deine Äpfel werden mit frischem Wasser gereinigt und anschließend zerkleinert.
hier passiert's
Mit viel Quetsch und Druck wird den Äpfeln jegliche Flüssigkeit entnommen.
Hier Pasteurisiert's
Der frisch gepresste Saft wird kurze Zeit auf 78° C erhitzt. Damit wird er länger haltbar gemacht und es bleiben trotzdem überwiegend alle Vitamine erhalten.
Zum Wohle!
Anschließend wird dein Apfelsaft auf Wunsch in Flaschen, Fässer oder in Back in Box abgefüllt.
Einblick in unsere Mosterei
Wieviele Äpfel ergeben welchen Ertrag
Hier bekommst du eine grobe Einschätzung zum Verhältnis der Menge Äpfel : Ertrag
Bau-eimer
Fasst ca. 7 kg Obst und ergibt um die 4 Liter Apfelsaft
Obstkorb
Fasst ca. 17 kg und ergibt um die 10 Liter Apfelsaft
Wäschekorb
Fasst ca. 18 kg und ergibt um die 11 Liter Apfelsaft
Bau-KÜBEL
Fasst ca. 25 kg und ergibt um die 15 Liter Apfelsaft
OBSTKORB (groß)
Fasst ca. 50 kg Obst und ergibt um die 30 Liter Apfelsaft
Netzsack
Fasst ca. 22 kg und ergibt um die 13 Liter Apfelsaft
LEINENSACK
Fasst ca. 45 kg und ergibt um die 27 Liter Apfelsaft
So funktioniert die Anlieferung:
2. Am Tag Ihres Termins steht eine Palettenkiste mit Ihrem Namen vor unserem Tor.
3. Bitte liefern Sie das Obst spätestens bis zur gebuchten Uhrzeit.
(Sie können auch am Vorabend eine Kiste füllen, müssen diese dann aber selbst mit Ihrem Namen beschriften.)
Preisliste
Pasteurisieren in 1 Liter Glasflaschen (inkl. Deckel) | 1,55€ |
Bag in Box 5 Liter (mit eigenem Karton) inkl. Lohnmosten (Pressen) und Pasteurisieren | 5,50€ |
5 Liter Karton | 0,90€ |
Bag in Box 10 Liter (mit eigenem Karton) inkl. Lohnmosten (Pressen) und Pasteurisieren | 8,50€ |
10 Liter Karton | 1,40€ |
Lohnmosten je Liter | 0,36 € |
Karton für 6 Weithalsflaschen | 1,25€ |
Ersatzdeckel für Weithalsflasche | 0,12€ |
Unsere Mosterei
Unsere Mosterei befindet sich im Firmengebäude der Radkutsche GmbH in 72147 Nehren. Die Anlieferung der Äpfel erfolgt über den Hintereingang unserer großen Halle, Holzwiesen 8:
